こんにちは！営業の今井です。

早いもので、10月も終わりを迎えそうです。

ここ最近は一気に寒くなり、夜は冷えますね(;^ω^)

気温の変化と乾燥でのどを痛めないようにしたいです。

さて、10月号のNLにも書きましたが、

秋と言えば味覚の秋！美味しいものがたくさんです。

私は果物が好きですが、秋を代表する果物と言えば柿ですね！

柿は、「果物の王様」なんて呼ばれたりもします。

柿の学術名は「Diospyros Kaki Thunberg」といい、

訳すと「神の食べ物」となるそうですよ(^^♪

それ程美味しいという評価が与えられた果物なので、

「果物の王様」と呼ばれるのも納得です。

先日、スタッフが柿の渋抜きをしていたのでパシャリ！

約1週間～3週間で食べられるようになるそうなので、

出来上がったらいただきたいと思います（笑）

皆さんもぜひ季節の珍味を楽しんでくださいね(∩´∀｀)∩